viernes, 16 de enero de 2009
Pizza prosciutto
Ingredientes de receta.
· 1 base pizza
· champiñones
· jamón dulce
· queso mozarella
· tomate frito
· orégano
Pizza prosciutto
Tiempo: 20 minutos
Primero, limpiamos bien los champiñones y los cortamos a láminas, quitándoles el rabito. Cortamos también el jamón dulce en trozos medianos.
A continuación extendemos una capa de tomate frito sobre la base de pizza, procurando que quede repartido de forma uniforme. Encima, ponemos una capa fina de queso mozarella.
Seguidamente, repartimos los trozos de champiñón y de jamón dulce y espolvoreamos de nuevo con queso mozarella. Condimentamos con orégano a nuestro gusto y horneamos la pizza entre 5 y 10 minutos a 180º, dependiendo si nos gusta menos hecha o muy hecha.
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