Papas a la crema blanca
Explicacion e ingredientes:
1 taza de mayonesa
1/2 taza de yogur natural
1 cucharada de leche
1 cucharada de cebollin picadito
1 cucharada de curry en polvo
3 papas grandes, cocidas, peladas y cortada en rebanadas finas
1 huevo duro rallado
perejil fresco picadito.
Como prepararlo:
mezcle los 5 primeros ingredientes . a parte coloque las rebanadas de papas en una sarten no muy profundo y bañelas con la mezcla de mayonesa. cocinelas a fuego lento hasta que se doren
sirva y adorne con el huevo duro y el perejil
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