LOS FLAMENQUINES DEL POLL

Salsa chimichurri

Ingredientes para la receta

· 1/4 l aceite mezclado de oliva y girasol

· 1/4 l vinagre

· 1 tomate

· 3 dientes ajo

· 2 cucharadas orégano

· 2 cucharadas ají picante molido

· 1 cucharada perejil fresco

· 1 cucharadita de tomillo

· 1/2 cucharada comino

· pimienta

· sal

Tiempo: 10 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 2 personas

Primero picamos muy fino el tomate y los ajos. Luego picamos el perejil fresco.

Mezclamos bien el aceite con el vinagre y vamos añadiendo el tomate picadito y el ajo. Luego agregamos las especias: orégano, ají picante, comino, el perejil y el tomillo.

Salpimentamos a nuestro gusto y volvemos a mezclar hasta que todos los ingredientes queden bien revueltos.

EVANGELIO 26 DE ENERO

En aquel tiempo, los escribas que habían bajado de Jerusalén decían: "tiene dento a Belzebú y expulsa a los demonios con el poder del jefede los demonios. El nos invitó a acercarse y les puso estas parábolas; ¿Cómo va a echar Satanás a Satanás? Un reino en guerra civil no puede subsistir; una familia dividida no puede subsistir. Si satanás se rebela contra sí mismo, para hacerse la guerra, no puede subsistir, está perdido. Nadie puede meterse en casa de un hombre pedido. Nadie puede meterse en casa de un hombre forzudo para arramblar con su ajuar, si primero no lo ata; entonces podrá arrambar con la casa. Creedme, todo se les podrá perdonar a los hombres; los pecados y cualquier blasfemia que digan; pero el que blasfeme contra el Espiritu Santo no tendrá perdón jamás, cargará con su pecado para siempre". Ser refería a los que decían que tenía dentro un espíritu inmundo.

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Pizza prosciutto

Ingredientes de receta.

· 1 base pizza

· champiñones

· jamón dulce

· queso mozarella

· tomate frito

· orégano


Pizza prosciutto
Tiempo: 20 minutos

Primero, limpiamos bien los champiñones y los cortamos a láminas, quitándoles el rabito. Cortamos también el jamón dulce en trozos medianos.

A continuación extendemos una capa de tomate frito sobre la base de pizza, procurando que quede repartido de forma uniforme. Encima, ponemos una capa fina de queso mozarella.

Seguidamente, repartimos los trozos de champiñón y de jamón dulce y espolvoreamos de nuevo con queso mozarella. Condimentamos con orégano a nuestro gusto y horneamos la pizza entre 5 y 10 minutos a 180º, dependiendo si nos gusta menos hecha o muy hecha.

EVANGELIO 16 DE ENERO

Cuando a los pocos días volvió Jesús a Cafarnaúm , se supo que estaba en casa. Acudieron tantos que no quedaba sitio ni a la puerta. Él les proponía la palabra. Llegarón cuatro llevando a un paralíticoy, como no podían meterlo, por el gentío, levantarón unas tejas encima de donde estaba Jesús, abrieron un boquete y descolgaron la camilla con el paralítico. Viendo Jesús la fe que tenían, le dijo al paralítico "Hijo, tus pecados quedan perdonados". Unos escribas, que estaban allí senados, pensaban para sus adentros: ¿Por qué habla éste así?. Jesús se dio cuenta de lo que pensaban y les dijo "¿Por qué pensáis eso? ¿Qué es más fácil; decirle al paralítico " tus pecados quedan perdonados" o decirle " levántate, coge la camilla y echa a andar? Pues, para que veáis que el hijo del hombre tiene potestad en la tierra para perdonar pecados". Entonces le dijo al paralítico " Contigo hablo: Levántate, coge tu camilla y vete a tu casa". Se levantó inmediatamente, cogió la camilla y salió a la vista de todos. Se quedarón atónitos y daban gloria a Dios, diciendo "Nunca hemos visto una cosa igual.

Papas a la crema blanca

Explicacion e ingredientes:
1 taza de mayonesa
1/2 taza de yogur natural
1 cucharada de leche
1 cucharada de cebollin picadito
1 cucharada de curry en polvo
3 papas grandes, cocidas, peladas y cortada en rebanadas finas
1 huevo duro rallado
perejil fresco picadito.

Como prepararlo:
mezcle los 5 primeros ingredientes . a parte coloque las rebanadas de papas en una sarten no muy profundo y bañelas con la mezcla de mayonesa. cocinelas a fuego lento hasta que se doren
sirva y adorne con el huevo duro y el perejil

evangelio 15 de enero

En aquel tiempo, se acercó a Jesús un leproso, suplicandole de rodillas: "si quieres, puedes limpiarme". Sintiendo lástima extendio la mano y lo tocó, diciendo: "quiero: queda limpio". La lepra se le quitó inmediatamente, y quedó limpio. Él lo despidió, encargándole severamente: "No se lo digas a nadie; pero, para que conste, ve a presentarte al sacerdote y ofrece por tu purificación lo que mandó Moisés". Pero, cuando se fue, empezó a divulgar el hecho con grandes ponderaciones, de modo que Jesús ya no podía entrar abiertamente en ningún pueblo; se quedaba fuera, en descampado; y aun así acudían a él de todas partes.

CUANDO VEO UN PAISAJE QUEMADO, SIENTO LÁSTIMA. CUANDO SIENTO QUE UN PROYECTO NO LLEGA A SU FIN, EXPRESO MI DESILUCIÓN. PERO CUANDO VEO QUE ALGUIEN SUFRE ¿ME COMPADEZCO? JESÚS, QUE NOS DEJEMOS TOCAR POR EL SUFRIMIENTO DE LAS PERSONAS; QUE NUESTRA COMPASIÓN NUNCA LES HUMILLE NI AUMENTE SU DOLOR. HAZME SENSIBLE Y CERCANO A QUINES ME ENCUENTRO EN EL CAMINO DE LA VIDA.

todos felices

tio feliz

pareja feliz

papa feliz

SIENTE, SIENTE, SIENTE LA MUSICA

RISOTTO AL QUESO AZUL

Tiempo: 40 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas

Primero ponemos en una cazuela el arroz a rehogar con la mantequilla y el vino blanco. Damos unas vueltas hasta que el vino se evapore, y entonces cubrimos con la mitad del caldo de pollo, dejándolo cocer. Vamos añadiendo el resto del caldo a medida que avanza la cocción.

En una cazuela aparte, deshacemos el queso azul junto a la nata. Mientras, cortamos el queso fresco en taquitos y lo vamos agregando.

A mitad de la cocción del arroz aproximadamente, incorporamos la mezcla de quesos a la cazuela del arroz y removemos hasta que el arroz esté en su punto caldoso.

Servimos muy caliente, con escamas finitas de queso parmesano por encima.



Ingredientes para la receta

· 300 g arroz

· 100 g queso azul

· 100 g queso fresco

· 200 cc nata líquida

· 50 g mantequilla

· 1 l caldo pollo

· 1 vasito vino blanco

· 100 g queso parmesano sin ral

EVANGELIO 13 DE ENERO

Señor tus palabras me llenan de gozo y de esperanza, porque soy un pecador. Pero por eso mismo te tengo a ti como Salvador y como Amigo. ¡quiero seguirte¡

REAPERTURA

En vista del éxito tenido tras el cierre a la lectura curiosa del blog, se reabre hasta que esto no suponga un impedimento para emplearlo con normalidad.
El administrador desesperado

CONTRA LA CRISIS: AHORRO ENERGÉTICO